食物烟熏炉是一种与熔炉和烤炉相似的箱式实体,于烤熏食物类,烟熏炉可以使用在食品加工行业的厨房里。
烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗,里面的发烟和熏制上色的过程全部可见,烟熏炉可选配可调节腿或可移动轮的底部结构,方便可移动,采用的是工程不锈钢调整螺帽设计起到绝缘和调节腿相对高度的作用,支撑腿便于地面找平,可移动轮可以在可移动的时候更简单方便,较大节省财力物力。
依据肉制品的熏制要求及工艺流程来调整、挑选所需求的工艺;同时调整好相应的烟熏炉温度和时刻,一般情况下烟熏炉熏制的温度设置在70度以内。
烟熏炉采用的是全透明玻璃视窗设计,烟熏炉炉体上部采用梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度导油槽流到炉体底部,通过排水口排出,下置燃气猛火灶设计,加热面积大烘干时间快,温度上升也迅速。
烟熏产品越来越受人们欢迎,尤其是烧鸡、熏肉更是受到人们欢迎,基本上隔几天家里就会摆上一盘,那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢?先把白条鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作,那就需要先把烧鸡卤出来,然后再放在晾肉台上沥干水分,晾干结束再用烟熏炉熏出来。
售后效率:厂方在接到客户通知后,维修人员会在较快的时间内联系客户并开始教导维修。
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