牛肉汤锅熬的汤贵在汤,味也在汤。汤色乳白而浓,香气扑鼻,香飘四座。牛肉汤锅,食客大多是喜欢早上吃,吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油,下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤,不掺水,以免冲淡汤的味道,所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎,半天就卖完了。
节能牛羊肉汤锅作为一种新型的燃气蒸煮、牛羊肉汤锅设备,该设备与其他厨房设备相比具有以下优势:
汤桶性能稳定,外观精美,节能汤桶品牌,节省空间;
该设备的二次加热功能,可更充分的吸收热量,提高了热量的利用效果和节能率。
此外,节能汤桶可一键式开关操作,并配有大口径汤水出口,节能汤桶定做,可自动排汤水,操作方便,能够**设备和操作人员的平安。节能汤桶产品质量优良,性能稳定。
燃气牛肉汤锅注意事项注意事项
1、燃气牛肉汤锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
2、本设备每班使用前,应在检查液化气罐燃气是否充足;注意锅体面上的部件是否完好无损。
3、燃气牛肉汤锅使用完毕后,应先切断汽源,锅内马上加入自来水,以保护锅体内壁部分,延长燃气牛肉汤锅使用寿命。
节能牛羊肉汤锅设备得到全国各大用户的**,在从前,因为燃气**煤,而不得不使用煤炭的个体户们如今有了好的选择,就是燃气节能汤桶。用户只出煤的成本,而享受着燃气设备带来的便捷;从前的矮仔炉煮100L水沸腾需要50-80分钟,如今燃气节能汤桶只要20分钟便能沸腾。既环保,又能改进工作环境。