乌海肉食烟熏炉 货源充足

烟熏炉当前的功能和烤炉相似，可以用筐架和熏架向里面摆放食品，熏制完成后从里面拿出食品。
该烟熏炉设备材质全部采用SUS201或304不锈钢材质。更符合食品要求! 该烟熏炉设备发烟装置为标准底部内置发烟，在炉体内底部位置，配有高温生烟装置，我们可根据客户要求定做。

烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗，里面的发烟和熏制上色的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的控制开关，循环排风系统：采用快速循环风机科学合理调整进风排风送风结构，限度地优化炉体内部气流循环状态，确保整个炉体物料在可控均匀过程中加工，实现低消耗快效率令人满意的生产率。

烟熏产品越来越受人们欢迎，尤其是烧鸡、熏肉更是受到人们欢迎，基本上隔几天家里就会摆上一盘，那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢？先把白条鸡腌制完就可以了，下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸，把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面，下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作，那就需要先把烧鸡卤出来，然后再放在晾肉台上沥干水分，晾干结束再用烟熏炉熏出来。

烟熏炉熏制时所需压力为低压，以不**0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，或许产生产品品质下降等。
腊肉糖熏炉，具有低温烘干烟熏的功能，烘干烟熏温度在0-60°之间可以设定。
低温风干脱水，在食品烟熏过程中，原料能够充分脱水，产品干燥程度好，表面光泽度高、风味佳、保存期长。
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