虽然说现在粽子有很多的口味,比如蜜枣、八宝、肉粽等等。但是,他们有一点是统一的,那就是米饭,他们都是在米饭的基础上添加了各种各样的配料。说白了,就是用粽叶装的米饭而已。米饭借助了粽叶的香气,就会变得更加的清香。
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粽子花样不同,煮的时间就不一样
粽子的配料不同,煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽,煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的,时间就要长一些了。所以,在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类,这样才能准确的掌握时间。
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煮粽子锅水位线要**过粽子
生粽子是很干的,如果想要把他煮熟是需要足够的水分的。所以,一定要确保水把粽子淹没了,这样所有的粽子才能得到足够水。
中间水不够,一定要加热水
端午节我们通常会包两种粽子,一种是北方的白粽,一种是南方人更爱的肉粽子,我们想节日需要这样的传承,才有文化的氛围,也更能彰显一家人的和睦,普通的日子过的久了,更应该注重这样仪式感,能更好的增加家庭的凝聚力!包粽子其实并不难,只要你掌握了以下几个步骤就能很容易的包出来你想要的粽子!
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